MESAR/ICA – KLAONIČAR/KA

Radno mjesto

PETRIJEVCI, OSJEČKO-BARANJSKA ŽUPANIJA
3
Na određeno; povećan opseg posla
Puno radno vrijeme
Smjena – prijepodne
Nema smještaja
Bez naknade
30.08.2016.
29.09.2016.

Posloprimac

  • Završena osnovna škola
  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine


MESAR/ICA – KLAONIČAR/KA

Opis poslova:
– stručno obavljanje zahtjevnih poslova na liniji klanja
( klanje, rad na robotu, evisceracija, iskrvarenje … )
– obrada trupa i fina obrada trupa
– rasijecanje trupova i filetiranje
– obrada mesa prema nalozima nadređenih, a u skladu s propisanim standardima
– poslovi vezani uz obradu i doradu proizvoda
– provjera ispravnosti pribora i radnog mjesta prije početka rada
– čišćenje i dezinfekcija pribora
– čišćenje radnog mjesta
– vizualni pregled trupova prilikom rada
– omamljivanje životinja
– pravilno provođenje postupka iskrvarenja
– šurenje
– otkožavanje
– dekapitacija
– rasijecanje mesa
– rad na tračnoj pili
– kontrola noževa
– kontrola stranih tijela
-odvoz proizvoda u komoru za hlađenje te manipulacija proizvodima

– poželjno radno iskustvo na traženim poslovima

Kontakt kandidata s poslodavcima

E-mail: posao@ravlic.com