U pogonu klaonice "Ravlić" za čišćenje, odmašćivanjne i dezinfekciju strojeva i podova koristimo sredstva tvrtke ECOLAB, direktni dobavljač HENKEL - ECOLAB Zagreb d.o.o.
Iz njihove bogate palete proizvoda koristimo slijedeća sredstva:

P3 TOPAX 66 - Tekuće kombinirano alkalno sredstvo za čišćenje s dodatkom natrijevog hipoklorita
 

P3 TOPAX 99 - Tekuće slabo alkalno sredstvo za dezinfekciju strojeva, opreme , te podova i zidova na bazi kvarterno amonijevih spojeva
 

P3 TOPAX 56 - Tekuće, kiselo sredstvo za odstranjivanje masnoća i anorganskih nečistoća svih vrsta koje sadrži više od 30 % fosforne kiseline ( s inhibitorima )

 

U pogonu je instaliran niskotlačni sustav za pranje pjenom koji spriječava rekontaminaciju površina.
Izmjenjujemo alkalna i kisela sredstva i na taj način onemogućujemo adaptaciju mz na na jedno sredstvo.
Pranje i dezinfekcija vrše se svakodnevno u toku proizvodnje i na kraju radnoga dana.

 

Za automatsko čišćenje i dezinfekciju ruku i obuće uz pomoć trenutno najsuvremenije stanice za dezinfekciju i čišćenje "Itec" koristimo sredstva iste tvrtke i to:
P3 MANOSOFT - tekuće neutralno sredstvo za pranje ruku
P3 MANOSAN - tekuće sredstvo za pranje i dezinfekciju ruku
P3 MANODES - tekuće neutralno dezinfekcijsko sredstvo na bazi alkohola i drugih dezinfekcijskih komponenti (etanol, izopropanol, benzyl alkohol )

 

Za dezinfekciju vozila koriste se sredstva tvrtke "Pliva" Zagreb i to :
IZOSAN G - na bazi klora
ALDESOL - na bazi klora
 
Kompletan proces proizvodnje od dopreme životinja za klanje na stočni depo, linije klanja, hlađenja konfekcioniranja, isporuke pod stalnim nadzorom veterinarske inspekcije Valpovo. Proces obrade mesa je pod stalnim nadzorom dvojice doktora veterinarske medicine i voditelja tehnoloških procesa dipl. ing. prehrambene tehnologije. Kategorizaciju i kakvoću ispituje Euroinspekt - Osijek.

Objekt je osiguran uz pomoć najmodernijih tehničkih i elektronskih sustava zaštite i to video-nadzora sa digitalnim usnimavanjem i pohranjivanjem slike unazad 3 mjeseca te senzorskom protuprovalnom i protupožarnom zaštitom i sustavom za simultano usnimavanje tonskog zapisa na expeditu, sa mogućnošću praćenja proizvodnog procesa sa bilo kojeg mjesta u svijetu i to u živo, a preko note booka.

26 digitalnih kamera HQ rezolucije
40 senzorskih uređaja za detekciju pokreta
20 uređaja za detekciju požara u ranoj fazi razvijanja na bazi detekcije dima i povećanja topline
10 Plinskih osjetnika u slučaju prevelike koncentracije propan-butan ili običnog zemnog plina u industrijskim postrojenjima.

 

 Direktna veza sa tvrtkom koja vrši održavanje rashladnih uređaja, te na svaku alarmnu situaciju koja se pojavi bivaju obaviješteni putem uređaja koji je instaliran na kompresorsku stanicu, a koji alarmira servisera isti tren, te isti izlazi na teren u roku najkasnije 2 sata od alarma.

  Objekt je izgrađen 2001 godine, a gradio se i opremao 2 godine u suradnji sa najkvalitetnijim tvrtkama, kako iz zemlje tako i iz inozemstva.
Nabrojati ćemo samo neke od njih:


Gradnja - Osijek
Elektroosijek - Osijek
Nieros - Slovenjgradec Slovenija
Laska - Austria
Alukom - Zagreb - Nizozemska
MB Frigo - Zagreb
Tehnomobil Osijek
PA - project Split
Limos - Ljubljana Slovenija
Itec - Nizozemska
Metaflex - Nizozemska
Henkel - Ecolab Austria
Vatropromet - Zagreb
 

 

Tehnolog:
 

Dipl.ing.preh. teh. Biserka Ivanković