|
U pogonu klaonice "Ravlić" za čišćenje, odmašćivanjne i dezinfekciju
strojeva i podova koristimo sredstva tvrtke ECOLAB, direktni
dobavlja č
HENKEL - ECOLAB Zagreb d.o.o.
Iz njihove bogate palete proizvoda koristimo slijedeća sredstva:
P3 TOPAX 66 - Tekuće kombinirano alkalno sredstvo za čišćenje s
dodatkom natrijevog hipoklorita
P3 TOPAX
99 - Tekuće slabo alkalno sredstvo za dezinfekciju strojeva, opreme
, te podova i zidova na bazi kvarterno amonijevih spojeva
P3 TOPAX
56 - Tekuće, kiselo sredstvo za odstranjivanje masnoća i anorganskih
nečistoća svih vrsta koje sadrži više od 30 % fosforne kiseline ( s
inhibitorima )
U pogonu je instaliran
niskotlačni sustav za pranje pjenom koji spriječava rekontaminaciju
površina.
Izmjenjujemo alkalna i kisela sredstva i na taj način onemogućujemo
adaptaciju mz na na jedno sredstvo.
Pranje i dezinfekcija vrše se svakodnevno u toku proizvodnje i na
kraju radnoga dana.
Za automatsko čišćenje i
dezinfekciju ruku i obuće uz pomoć trenutno najsuvremenije stanice
za dezinfekciju i čišćenje "Itec" koristimo sredstva iste tvrtke i
to:
P3 MANOSOFT - tekuće neutralno sredstvo za pranje ruku
P3 MANOSAN - tekuće sredstvo za pranje i dezinfekciju ruku
P3 MANODES - tekuće neutralno dezinfekcijsko sredstvo na bazi
alkohola i drugih dezinfekcijskih komponenti (etanol, izopropanol,
benzyl alkohol ) |
|
Za
dezinfekciju vozila koriste se sredstva tvrtke "Pliva" Zagreb i to :
IZOSAN G - na bazi klora
ALDESOL - na bazi klora

Kompletan proces proizvodnje od dopreme životinja za klanje na
stočni depo, linije klanja, hlađenja konfekcioniranja, isporuke pod
stalnim nadzorom veterinarske inspekcije Valpovo. Proces obrade mesa
je pod stalnim nadzorom dvojice doktora
veterinarske medicine i voditelja tehnoloških procesa dipl. ing.
prehrambene tehnologije. Kategorizaciju i kakvoću ispituje
Euroinspekt - Osijek.
Objekt je osiguran uz pomoć najmodernijih tehničkih i elektronskih
sustava zaštite i to video-nadzora sa digitalnim usnimavanjem i
pohranjivanjem slike unazad 3 mjeseca te senzorskom protuprovalnom i
protupožarnom zaštitom i sustavom za simultano usnimavanje tonskog
zapisa na expeditu, sa mogućnošću praćenja proizvodnog procesa sa
bilo kojeg mjesta u svijetu i to u živo, a preko note booka.
26 digitalnih kamera HQ rezolucije
40 senzorskih uređaja za detekciju pokreta
20 uređaja za detekciju požara u ranoj fazi razvijanja na bazi
detekcije dima i povećanja topline
10 Plinskih osjetnika u slučaju prevelike koncentracije propan-butan
ili običnog zemnog plina u industrijskim postrojenjima. |
|
Direktna veza
sa tvrtkom koja vrši održavanje rashladnih uređaja, te na svaku
alarmnu situaciju koja se pojavi bivaju obaviješteni putem uređaja
koji je instaliran na kompresorsku stanicu, a koji alarmira
servisera isti tren, te isti izlazi na teren u roku najkasnije 2
sata od alarma.
Objekt je izgrađen 2001 godine, a gradio se i opremao 2 godine u suradnji
sa najkvalitetnijim tvrtkama, kako iz zemlje tako i iz inozemstva.
Nabrojati ćemo samo neke od njih:
Gradnja - Osijek
Elektroosijek - Osijek
Nieros - Slovenjgradec Slovenija
Laska - Austria
Alukom - Zagreb - Nizozemska
MB Frigo - Zagreb
Tehnomobil Osijek
PA - project Split
Limos - Ljubljana Slovenija
Itec - Nizozemska
Metaflex - Nizozemska
Henkel - Ecolab Austria
Vatropromet - Zagreb

Tehnolog:
Dipl.ing.preh. teh.
Biserka Ivanković
 |
|