PREHRAMBENI TEHNOLOG/ FOOD TECHNOLOGIST

Mjesto rada: PETRIJEVCI,  OSJEČKO-BARANJSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika: 1

Natječaj vrijedi od: 14.01.2020.

Natječaj vrijedi do: 31.01.2020.

Podaci o poslodavcu

Naziv poslodavca: MESNA INDUSTRIJA RAVLIĆ d.o.o.
Adresa: ČVRSNIČKA 4, 31000 OSIJEK
Web stranica: www.ravlic.com
Telefon: 031/356-444
Matični broj/OIB: 38495941444
Djelatnost: 10.11 prerada i konzerviranje mesa

Radno mjesto

Naziv RM*:  TEHNOLOG U PROIZVODNJI

Vrsta zaposlenja: Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Način rada: Prijepodne
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: Djelomično
Uvjeti na radnom mjestu: Rad na jednom mjestu

Opis poslova     

  •     sudjelovanje u planiranju i optimiziranju procesa proizvodnje       
  •  sudjelovanje u pripremi i planiranju proizvodnih količina i rokova
  •  nadzor nad dnevnim proizvodnim operacijama i odvijanjem naloga za proizvodnju
  •  vaganje i izdavanje robe te kontrola deklaracija
  •  uočavanje problema i predlaganje rješenja
  •  planiranje procesa zaštite na radu
  •  kreiranje recepata i nadzor apliciranja istih za ukupni asortiman roba prerade mesa
  • kontinuirani izračun i praćenje proizvođačkih cijena u cilju održanja profitabilnosti proizvodnje
  •  nadzor rada komore za duboko smrzavanje, kontrola manipulacije i dinamike utroška smrznute robe
  •  upravljanje procesom zaštite na radu i unapređenje uvjeta rada
  •  uspostava i održavanje proizvodnih standarda
  •  upravljanje kvalitetom proizvodnje u skladu s najboljom praksom
  •  međufazna i konačna kontrola kvalitete
  •  adekvatno postupanje u vezi laboratorijskih kontrola ulazne sirovine, međuproizvoda i gotovih proizvoda
  •  implementacija i nadzor provedbe HACCP sustava
  •  suradnja s veterinarskim, zdravstvenim i znanstvenim institucijama
  •  kontrola higijene u svakoj fazi procesa
  •  razvoj proizvoda u koordinaciji s pod-procesom strateškog i operativnog marketinga
  •  razvoj prototipa novih proizvoda
  •  unapređenje postojećih proizvoda
  •  razvoj i unapređenje proizvodnih procesa
  •  razvoj i unapređenje proizvodnih tehnologija
  •  kontrola temperature mesa i ČMT-a prilikom prijema
  •  kontrola vremena skladištenja mesa i ČMT-a
  •  kontrola temperature komore tijekom skladištenja mesa i ČMT-a
  •  kontrola temperature mesa prije rasijecanja
  •  kontrola temperature mesa prije utovara
  •  kontrola koncentracije kisika u MAP pakiranjima minimalno na početku, u sredini i na kraju rada i prilikom svake izmjene proizvoda i/ili pakiranja
  • kontrola ispravnosti rada metal detektora prije početka rada, prilikom svake promjene proizvoda i tijekom rada po planu kontrole
  • kontrola temperature i vlažnosti tijekom procesa zrenja
  • kontrola sljedivosti proizvoda
  •  funkcionalno podešavanje i posluživanje strojeva za vaganje, pakiranje, označavanje i transport proizvoda radi osiguravanja kontinuiteta rada strojeva

Nudimo

  • Mogućnost rada u velikoj tvrtki s dugom tradicijom
  •  Ugovor na određeno s mogućnošću sklapanja ugovora na neodređeno
  •  Kontinuirano profesionalno usavršavanje i mogućnost napredovanja
  •  Rad na puno radno vrijeme
  •  Rast plaće proporcionalno ostvarenim rezultatima
  •  Rad u ugodnoj i dinamičnoj atmosferi
  •  Plaćena naknada za prijevoz
  •  Osiguran topli obrok

Posloprimac

  • Razina obrazovanja: VSS, MR
  • Strani jezici: poželjan Engleski jezik
  • Informatička znanja: poznavanje naprednog rada na računalu

 

Kontakt kandidata s poslodavcem 

Pismena zamolba: Čvrsnička 4, 31000 Osijek
E-mail: posao@ravlic.com, lsos@ravlic.com